Ahumadores
Ahumadores verticales y barbacoas de barril con ahumador para largas sesiones de ahumado en frío o en caliente.
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¿Vertical u horizontal de barril?
El vertical es una columna de bandejas: ocupa poco, calienta parejo y perdona más, el mejor para empezar. El horizontal —barril tumbado con caja de fuego al lado— da el sabor del tiro cruzado, pero pide leña y oficio.
¿Quieres el porqué de cada decisión? Guía: ahumadoras de barril, cómo elegir la tuya.

Ahumadores verticales
Ahumadores de columna con varias bandejas: ocupan poco y mantienen el calor parejo.

Horizontales y de barril
Barbacoas de barril con cámara lateral para las brasas: asan y ahúman a la vez.
















