Barbacoa de carbón Outsunny 3 en 1 con ahumador offset 124 cm

Una barbacoa normal solo hace calor directo: pones la carne sobre la brasa y la marcas. Esta Outsunny añade una caja de fuego a un lado, separada de la cámara de cocción. Cuando enciendes ahí el carbón y cierras la tapa, el calor y el humo entran por un lateral, recorren la cámara y salen por el otro, cocinando la carne despacio y a temperatura baja. Es el sistema de los ahumadores offset americanos, en una barbacoa que también sirve para un asado rápido de fin de semana.

La cámara principal mide 61,5x30,5 cm y la caja de fuego 30x30,5 cm, con una ventilación lateral para regular la entrada de aire y, con ella, la temperatura. La tapa lleva un termómetro iluminado para saber a cuántos grados va la cámara sin abrir, y los mangos son de madera para no quemarte al levantarla. Con astillas de roble, cerezo o nogal en la caja de fuego le das el sabor ahumado; con la parrilla descubierta y el carbón debajo, la usas como barbacoa de toda la vida.

Monta sobre patas en ángulo para que no baile, con dos ruedas en dos de ellas: inclinas y empujas. Lleva un estante de madera delante de la parrilla y otro lateral, más una rejilla metálica inferior, para tener el carbón y los utensilios a mano. Estructura de acero laminado en frío resistente a la oxidación; mide 124x53x104 cm y pesa 17 kg. Cumple la normativa LFGB. Requiere montaje y se envía desde España.