Set de 4 cuchillos chuleteros 3 Claveles Koi 11,5 cm forjados

En una mesa con chuletón o costillar, no hay nada peor que un cuchillo que se resbala o desgarra la carne en vez de cortarla limpia. Este set trae cuatro cuchillos chuleteros de la línea Koi de 3 Claveles, todos a juego, con una hoja de 11,5 cm y filo liso pensado para cortar de un solo gesto, sin serrar.

La hoja es de acero inoxidable forjado en caliente, un proceso que compacta el metal y le da más aguante al filo que el estampado en frío; la aleación lleva molibdeno y vanadio, que ayudan a que se mantenga afilado con el uso normal de mesa. El mango está disponible en tres versiones al mismo precio: madera de olivo (cada pieza con su propia veta, por ser madera natural), acrílico rojo o acrílico negro, los dos con remaches de acero a la vista.

Los 4 cuchillos vienen en un estuche, listos para regalar o guardar sin que se golpeen entre ellos. Son aptos para lavavajillas, aunque a mano conservan mejor el filo con el tiempo. Los fabrica 3 Claveles (Bueno Hermanos S.A.), cuchillería española en su cuarta generación desde 1930; se envían desde España, con envío incluido en el precio y entrega estimada de 2-4 días laborables.