BBQ Gurme
Cuchillo panero Arcos José Andrés 200 mm de sierra con mango de encina — cuchillo panero

Cuchillo panero Arcos José Andrés 200 mm de sierra con mango de encina

€ 49,83Eur

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Cuchillo Panero Arcos Serie José Andrés 200 mm | Hoja Dentada de Acero Inoxidable Forjado NITRUM de una Sola Pieza | Mango de Madera de Encina Natural | Corta Hogazas y Brioche sin Aplastar | Fabricado en España, Estuche Incluido

La hogaza de corteza dura se corta sin desmigarse, y el brioche sin aplastarse.

  • Hoja dentada de 200 mm: corta la corteza dura sin desmigar el pan
  • No aplasta el pan tierno: brioche o pan de hamburguesa en rebanadas limpias
  • Acero inoxidable NITRUM forjado de una sola pieza: firme y equilibrado
  • Mango de madera de encina natural, único en cada cuchillo
  • Con estuche y fabricado en España
Cuchillo panero Arcos José Andrés 200 mm de sierra con mango de encina: detalle de la hoja de acero

Un pan de corteza dura se desmiga con un cuchillo liso, y uno tierno se aplasta. El panero de la serie José Andrés de Arcos tiene una hoja dentada de precisión que muerde la corteza y atraviesa la miga sin apretar, desde una hogaza de pueblo hasta un brioche o el pan de las hamburguesas de la barbacoa.

Cuchillo panero Arcos José Andrés 200 mm de sierra con mango de encina: detalle del mango y sus remaches de acero

La hoja de 200 mm es de acero inoxidable NITRUM, la aleación de Arcos que mantiene el filo y resiste la corrosión, y está forjada de una sola pieza, así que el cuchillo es firme y equilibrado. El mango de madera de encina natural da un agarre cálido y seguro; cada uno tiene su veta propia.

La hoja mide 200 mm y el cuchillo completo 323 mm; pesa unos 259 g. Llega en estuche. Lávalo a mano y sécalo enseguida para cuidar la madera. Lo fabrica Arcos en España, con 10 años de garantía en sus cuchillos. Se envía desde España con el envío incluido.

Cuchillo panero Arcos José Andrés 200 mm de sierra con mango de encina: detalle de cerca del producto

Qué incluye la caja

  • · 1 x Cuchillo panero Arcos José Andrés 200 mm de sierra con mango de encina
  • · 1 x estuche

Ficha técnica

Marca
Arcos
Serie
José Andrés
Referencia
171400
Uso
Panero
Largo de la hoja
200 mm
Medida completa
323 mm
Filo
Dentado
Peso
259 g
Material de la hoja
Acero inoxidable forjado NITRUM
Construcción
Forjado de una sola pieza
Material del mango
Madera de encina natural, con remaches
Limpieza
A mano (el mango es de madera natural)
Presentación
Estuche
Fabricado en
España
Garantía
10 años (Arcos)
Devolución
30 días