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Cuchillo jamonero Arcos Manhattan 25 cm forjado con hoja flexible — cuchillo jamonero

Cuchillo jamonero Arcos Manhattan 25 cm forjado con hoja flexible

€ 63,54Eur

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  • Garantía legal de 3 años
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Cuchillo Jamonero Arcos Serie Manhattan 250 mm | Forjado Macizo de una Sola Pieza en Acero Inoxidable NITRUM | Hoja Flexible y Estrecha con Filo Seda Liso y Recazo Redondeado | Mango de POM Antibacteriano con 3 Remaches Machihembrados de Acero Inoxidable | 372 mm Totales, Estuche Incluido, Fabricado en España, Garantía Arcos de 10 Años

Sacas lonchas finas y largas que se ven al trasluz, sin desgarrar la pieza, porque la hoja flexa y se pega al hueso.

  • Hoja de 25 cm larga, estrecha y flexible: la loncha sale de una pasada y sigue la curva del hueso
  • Forjado macizo de una sola pieza en acero NITRUM: rígido en el mango, flexible en la punta
  • Filo Seda liso: corta por suavidad, no por sierra, y saca lonchas que se ven al trasluz
  • Recazo redondeado: no roza el dedo al apoyar la mano sobre la hoja
  • Mango de POM antibacteriano (99,9 %) con 3 remaches machihembrados de acero inoxidable
  • Estuche incluido, fabricado en España por Arcos, garantía de 10 años
Cuchillo jamonero Arcos Manhattan 25 cm forjado con hoja flexible: en uso durante una barbacoa

Cortar jamón a mano pide una hoja larga, estrecha y flexible: larga para hacer la loncha de una pasada, estrecha para no rozar de más y flexible para seguir la curva del hueso. Este cuchillo jamonero de la serie Manhattan de Arcos tiene 25 cm de hoja (37,2 cm en total) forjada en una sola pieza de acero inoxidable NITRUM®, con el filo Seda liso que corta por suavidad, no por sierra, y saca lonchas finas que se ven al trasluz.

Cuchillo jamonero Arcos Manhattan 25 cm forjado con hoja flexible: medidas y dimensiones

El recazo —el borde superior de la hoja— va redondeado para que no roce el dedo cuando apoyas la mano encima al cortar. El mango es de POM (polioximetileno), resistente a las altas temperaturas y a los químicos, con un recubrimiento antibacteriano que elimina el 99,9 % de bacterias y hongos, y va machihembrado con tres remaches de acero inoxidable. Pesa 220 g.

Viene con estuche. Es apto para lavavajillas, aunque Arcos recomienda lavarlo a mano para preservar el filo. Lo fabrica Arcos en España, cuchillería de Albacete desde 1734, con garantía de 10 años y 30 días para devolverlo. Existe también la versión de 30 cm de hoja. Se envía desde España y, al no ser un consumible, el envío va incluido en el precio.

Qué incluye la caja

  • · 1 x cuchillo jamonero Arcos Manhattan 250 mm
  • · 1 x estuche

Ficha técnica

Marca
Arcos
Serie
Manhattan
Referencia
161900
Uso
Jamonero
Largo de la hoja
250 mm
Medida completa
372 mm
Construcción
Forjado macizo de una sola pieza
Material de la hoja
Acero inoxidable forjado NITRUM
Flexibilidad
Hoja flexible
Filo
Seda, liso
Recazo
Redondeado
Material del mango
POM (polioximetileno)
Tratamiento del mango
Antibacteriano (elimina el 99,9 % de bacterias y hongos)
Remaches
3, machihembrados, acero inoxidable
Peso
220 g
Presentación
Estuche
Apto para lavavajillas
Sí (se recomienda lavado a mano)
Fabricado en
España
Garantía
10 años (Arcos)
Devolución
30 días