Barbacoa de gas BeefEater Signature S2000 5 quemadores con carro

Con cinco quemadores de hierro fundido y 23,61 kW, la Signature S2000 no se queda corta el día que cocinas para toda la familia. La zona de cocción mide 96 x 48 cm y se reparte en dos parrillas y una plancha reversible, las tres de hierro fundido con acabado de porcelana mate: en la plancha haces el pescado o las verduras, en las parrillas marcas la carne, y cada quemador tiene su mando para tener una zona fuerte y otra suave a la vez.

Lo que la distingue es la tapa horno con ventana panorámica: ves cómo va la comida sin abrir y sin perder calor, y el termómetro de la tapa te dice la temperatura. Bajo las parrillas, los deflectores vaporizadores de BeefEater reparten el calor y convierten en humo el jugo que cae, lo que le da sabor a la carne. Cada quemador se enciende con su propio encendido de cuarzo, y dentro hay una rejilla calientaplatos amplia para mantener lo hecho o cocer despacio patatas y verduras.

El cuerpo es de acero inoxidable 304 con la tapa de porcelana vitrificada negra, sobre un carro con ruedas para moverla y guardarla. Mide 177,9 cm de ancho, 61,4 de fondo y 123 de alto (150 cm con la tapa abierta) y pesa 112,5 kg; llega en dos cajas. Funciona con butano o propano, y con gas natural comprando aparte el kit de conversión.