BBQ Gurme

Termómetros y sondas

Control preciso de la temperatura de la carne y de la parrilla.

Preguntas frecuentes

+ ¿Qué termómetro elegir para la barbacoa?

Uno de sonda o aguja, que se clava en la pieza, es el que de verdad importa: mide la temperatura interna de la carne, que es lo que marca el punto de cocción. Los termómetros integrados en la tapa solo dan la temperatura ambiente de la barbacoa.